Вырезка свиная Украинское Мясо

Свиная вырезка – лучшая из частей животного. Она располагается рядом с поясничными позвонками над почками, в задней части туши. Вырезка высокого качества при корректном приготовлении приобретает немного сладковатый, нежный вкус.

В чем польза?

Поскольку в свиной туше наибольшее число калорий находятся в сале, вырезка представляет собой диетический продукт. В химическом составе продукта выделяется:

• железо – поддерживает развитие клеток крови;
• цинк – улучшает восстановление поврежденных тканей, препятствует проникновению в организм вирусов и вредных бактерий;
• сера – отвечает за процесс обмена веществ, улучшая здоровье кожи, волос и ногтей;
• фосфор и кальций – поддерживают прочность костных тканей.

В вырезке содержится значительное количество белка, что улучшает усвояемость почти всех блюд с ее участием.

Как произведено?

Из свиной туши продукт получают при обработке крупного отруба – оковалка, вырезая его с особой аккуратностью с внутренней стороны.

Почему мы продаем это?

Мы даем возможность всем, кто не мыслит своей жизни без мяса, насладиться полезным и диетическим продуктом. Почитатели мясных блюд смогут потреблять любимый продукт, не опасаясь набрать лишний вес.