Обрезки котлетные свиные Украинское Мясо

Обрезь свиная (котлетная) добывается путем срезания некрупных кусков мяса со свежей туши. Подходит для изготовления мясного фарша и рагу с различными соусами. Продается на вес, охлажденная, в вакуумной упаковке.

Польза

Свинина — источник природного белка,  незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов. Преимущества тех, кто регулярно потребляет свиное мясо:

• крепкая иммунная система;
• бесперебойная работа ЖКТ;
• крепкие мышцы;
• хорошая память;
• высокий уровень энергии.

Благодаря энергоемкости полезна людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, военнослужащим и спортсменам, а также растущему организму подростков и детей.

Как производится

После того как со свежей туши вырезали крупные куски, такие как вырезка, окорок, лопатка, срезают более мелкие части сочной мякоти с легкой жировой прослойкой. Слегка охлаждают и помещают в вакуумную упаковку, в которой мясо “доходит”.

Почему мы это продаем

Фарш из свиного мяса является основой многих вкусных и питательных блюд. Покупая мясную обрезь, вы имеете представление, из чего будет изготовлен фарш. Мы предоставляем возможность экспериментировать в кулинарии и разнообразить меню.